Neste dia 04/02, comemoramos os 72 anos de existência da nossa querida Associação Paulista de Nutrição, a APAN: a 1ª Entidade de Nutrição do Estado de São Paulo! 😊 Fundada em 1954, a APAN viu a maioria das demais entidades representativas nascerem e crescerem. Entre tantos acontecimentos, destacam-se a criação dos Sindicatos dos Nutricionistas e dos Técnicos em Nutrição e Dietética, a criação dos Conselhos Federal e Regional, o reconhecimento da profissão do Nutricionista e,