Safra do mês de janeiro

A sazonalidade dos alimentos apresenta maior frescor, qualidade e economia nas compras. Aproveite os alimentos da safra para fazer refeições mais saudáveis, coloridas e variadas.

Confira os alimentos de Janeiro:

Frutas: Abacate Geada, Abiu, Acerola, Amêndoa Importada, Banana Ouro, Banana Terra, Caju, Carambola, Coco Verde, Cupuaçu, Embu, Figo, Jaca, Jambo, Jenipapo, Kiwi Importado, Laranja Lima, Laranja Pera, Laranja Valência, Lichia, Limão Galego, Limão Taiti, Maçã Eva, Maçã Fuji, Maçã Gala, Mamão Formosa, Manga Palmer, Maracujá Doce, Melancia Baby, Melão Amarelo, Melão Gália, Mexerica Mandarina, Nectarina Importada, Pêra Danjou, Pêra Rocha, Pêssego Chimarrita, Pêssego Eragil, Pinha, Pitaia, Uva Brasil e Uva Centenial.

Legumes: Abobrinha Brasileira, Batata Doce Branca, Batata Yakon, Berinjela Comum, Beterraba, Cenoura, Feijão de Corda, Gengibre, Inhame, Jiló, Maxixe, Miyoga, Pepino Comum, Pepino Japonês, Pimenta Cambuci, Pimenta Verde Americana, Pimentão Verde, Quiabo, Tomate Caqui, Tomate Carmen, Tomate Cereja, Tomate Débora, Tomate Holandês, Tomate Italiano, Vagem Macarrão e Vagem Metro.

Verduras: Alface Lisa, Alface Mimosa, Alface Romana, Almeirão, Chicória, Endívia, Escarola, Espinafre, Gengibre com folhas, Hana Nira, Hortelã, Nabo, Orégano, Palmito Pupunha, Radicchio, Repolho Roxo e Rúcula.

Diversos: Alho Importado, Cebola Nacional, Cebola Roxa e Ovo de Codorna.

Além disso, o site do Ceagesp oferece semana a semana, os alimentos em destaque, favorável para compras. Confira em https://ceagesp.gov.br/

Fonte: Ceagesp

Texto elaborado por: Joyce nataline Técnica em Nutrição e Dietética e diretora da Apan .